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? ? 6月12日(ri),由(you)寧(ning)化縣(xian)文體和旅(lv)游局、縣(xian)小吃yuan)ban)主辦(ban),縣(xian)文化館、縣(xian)非物(wu)質(zhi)文化遺產保護中心承辦(ban)的寧(ning)化縣(xian)首屆客家擂茶擂台賽,在城區客家美食城八角樓廣(guang)場舉(ju)行。現場共35組、70名選手(shou)參加比(bi)re)/p>


? ? 比(bi)re)殖。 髯椴穩 shou)精心準(zhun)備(bei)了青草藥、花生、芝麻(ma)、炒(chao)米、炒(chao)豆、油(you)茶等配(pei)料(liao),並在規定(ding)時間(jian)內制作擂茶1缽。評委(wei)們根(gen)據配(pei)料(liao)搭配(pei),茶泥的粗細均(jun)勻程度,擂茶的調配(pei)濃度、色澤(ze)以及口感味道等評分標準(zhun),現場為參賽選手(shou)打(da)分。

免責聲(sheng)明︰本(ben)文來自(zi)寧(ning)化在線新聞頻(pin)道,不代表寧(ning)化在線的觀點和立場。
【作者︰林(lin)璐】 【責任編輯:茜茜】

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